Plus de soixante plantations de café cultivées par les émigrés français en provenance d’Haïti sont réparties dans la zone. À 2 km au-delà de La Gran Piedra, il y a le Cafetal La Isabelica (Plantation La Isabelica), la plantation de café la plus connue et qui a été déclarée Patrimoine Mondial par l’UNESCO en 2000.
Visitez la Plantation La Isabelica à 1 150 m au-dessus du niveau de la mer et admirez les vastes séchoirs de café, ainsi que la maison impressionnante en pierre du XIXe siècle qui est un musée aujourd’hui. Dans la plantation vous trouverez un atelier, du mobilier de l’époque et des objets divers appartenant aux esclaves qui y travaillaient.
Admirez le cadran solaire, le moulin et beaucoup d’autres choses intéressantes liées à la culture du café en dehors et au rez-de-chaussée de la maison et visitez le logement original au première étage.
Vous pourrez faire des promenades par les terrains entourés de pins et visiter d’autres plantations en partant de celle de La Isabelica. Vous aurez aussi la possibilité de prendre un agriculteur de la zone comme guide.
Plus d'informations:
Emplacement:
Route de la Gran Piedra, Km 14, Santiago de Cuba.
Prix de l'entrée:
2 CUC (1,80 €).
Horaire:
De 8:00 à 16:00.
Carte Interactive:
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